ZAGATOVKA.RU

 

 

 

                  КУЛИНАРИЯ

    
                                                                                                        

Торт ореховый

Торт лимонный

Торт ананасный

Торт "Пьяная вишня в шоколаде"

Торт шоколадный с карамелью

Торт "Ева"

Торт сухой с ореховой начинкой

Торт Чешский

Торт Клубничный

Торт из абрикосов и малины

Торт орехово-бисквитный

Торт пуншевый

Торт безе

Торт "Норд"

Торт шоколадный с начинкой из малины или ананаса

Торт "Еж"

Торт миндальный

Торт песочный с мендалем

Рулет ореховый

Торт с ананасом в креме

Торт из творога

Торт английский

Торт песочно-ореховый

Торт "Каравай"

Торт "Калач"

 

 

 

 

 

 

ТОРТЫ

Торт из абрикосов с фисташками

Для теста:

50 г сливочного масла (или маргарина) ,1 яйцо 3 ст.л. холодной воды , 200 г муки , соль по вкусу, сахар по вкусу.

Начинка:

фисташки,абрикосы консервированные в сиропе ,фруктовое желе,сахурная пудра.

Рецепт:

Масло перемешать с яйцом (не растапливать) . Добавить воду . Добавить муку , соль, сахар замесить тесто . Завернуть тесто в пищевую пленку(пакет),положить в холодильник на 20-30 минут .

Вынимаем тесто,раскатываем ( 0,5 мм) и укладываем в неглубокую форму или сковороду, натягивая края делаем углубление в тесте , как тарталетки , высоту бортиков выбирайте сами .Выпекаем при 180 градусах до готовности.

Нарезаем абрикосы на дольки(можно ананасы кольцами получится так же красиво) и выкладываем на наш торт.

Готовим заливку для торта из фруктового желе по его рецепту ГЛАВНОЕ убавить воды в 2-3 раза . Фантазируйте можно добиться даже мармеладного эффекта. Заливаем начинку и посыпаем дроблеными фисташками или другими любыми орехами.Ставим в холодильник для застывания.Перед тем как поставить наш торт на стол,посыпаем сахарной пудрой(сладкими украшениями.



Приятного аппетита !

 

 

 

 

 

 

 

Фирменные блюда

Кефаль-Пеленгас запеченный.

Утка запечная с картофелем и грибами.

Голень индейки копченая.

Ливерная домашняя колбаса

сыровяленная свиная колбаса

Сыровяленная свиная колбаса

Пельмени

Пельмени под томатно-сырном соусом

Баранья шея запеченая с картофелем

форель

Балык форели холодного копчения

 
   
   
 
Яндекс цитирования
Все права защищены создателем проекта © zagatovka.ru